馬鈴薯，別名叫土豆，也叫洋芋。秋馬鈴薯是我縣的主要晚秋作物之一，也是商品率較高的晚秋作物。特別是稻草覆蓋秋馬鈴薯，不僅具有省工省力省時(shí)，節(jié)本、增產(chǎn)、增效的特點(diǎn)，而且對(duì)于增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，增加農(nóng)民收入有著重要意義，為此，我縣把大力推廣稻草覆蓋秋馬鈴薯技術(shù)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要途徑來(lái)抓。 稻田免耕稻草全程覆蓋種植馬鈴薯新技術(shù)是在水稻收獲后，稻田免耕，直接開(kāi)溝成畦，將種薯擺放在土面上，并用稻草全程覆蓋，配合適當(dāng)?shù)氖┓屎凸芾泶胧?，直至收獲鮮薯，是一項(xiàng)省工節(jié)本、高產(chǎn)高效的馬鈴薯輕型栽培技術(shù)。 1.田塊準(zhǔn)備稻草覆蓋種植馬鈴薯宜選擇耕層深厚，土壤肥沃疏松，排灌良好而且富含有機(jī)質(zhì)的中性或微酸性稻田。水稻收割后稻樁不宜過(guò)高或過(guò)低，以15-20cm為好。播種前先劃畦開(kāi)溝，畦寬根據(jù)稻草長(zhǎng)度和排水好壞確定，一般在1.3-1.5m，溝寬20-25cm，溝深15cm。開(kāi)溝時(shí)挖起來(lái)的泥土不要堆在溝沿上，應(yīng)均勻拋在畦中間，畦面整成弓背形，以利于排水。播種前適當(dāng)除草，但不可施用除草劑。 2.種薯準(zhǔn)備 ①品種選用。一般選用薯塊膨大快、結(jié)薯早、生育期短、抗病的馬鈴薯新品種。如東農(nóng)303、中薯三號(hào)、克新四號(hào)、費(fèi)烏瑞它等。 ②薯種切塊。薯種催芽前先切塊，目的是節(jié)約薯種，打破休眠。小于40g的種薯整薯催芽，大于40g的薯種切塊催芽，保證每個(gè)切塊在30-40g左右，有1個(gè)以上健壯的芽，切口距芽眼1cm以上，切后用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸5分鐘左右，晾干。 ③薯種催芽。催芽可以用溫床、溫室或薄膜覆蓋等方法，也可對(duì)薯塊用85%赤霉素1克加水100kg的溶液浸種15分鐘，然后用濕沙催芽，排一層薯放一層土或沙，最多可堆放3-4層，過(guò)厚會(huì)傷芽。催芽期間保持15-18℃的溫度，溫度過(guò)高芽會(huì)細(xì)長(zhǎng)；也不宜多澆水，濕度過(guò)高易爛薯，待芽長(zhǎng)2cm左右可取出播種。 3.播種 ①播種時(shí)間。春馬鈴薯宜在1月中下旬至2月上旬播種，秋馬鈴薯在8月下旬播種。 ②播種與密度。播種時(shí)種薯平放在畦面上，種芽向下（貼近地面），稍微用力壓一下，使種薯與土壤充分接觸。一般畦寬1m，播3行，畦寬1.4m，播5行。畦兩邊各留20cm，每畝播5000-5500株。 4.施肥。馬鈴薯生育期較短，應(yīng)一次性施足基肥，不追肥。每畝施腐熟的廄肥1500-2000公斤，腐熟人糞尿500-700公斤，三元顆粒復(fù)合肥50-55公斤作基肥。廄肥可撒施在畦面上也可蓋施在種薯上，而復(fù)合肥則應(yīng)施在離種薯5cm的行間，不能讓復(fù)合肥與種薯直接接觸或過(guò)分靠近，以防造成爛薯缺苗。 5.蓋草。種薯擺好后立即用稻草整齊均勻覆蓋（1畝薯田大約用3畝左右的稻草），采用與畦面呈垂直方向雙向覆蓋，每畝用稻草1250公斤左右，不留空隙，輕輕拍實(shí)，厚度一般以10-12cm為宜。稻草過(guò)厚，不但出苗遲（ 未知）